螃蟹的食用禁忌

一个人吃螃蟹多没意思啊，据说，历史上那些独自吃螃蟹的人，最后都死了，好惨。十月的阳澄湖大闸蟹有多鲜美，你知道吗？但螃蟹虽好，却不能多吃啊。

上次看新闻，说一个自助餐厅有6个女学生，吃了一共154只螃蟹。我觉得不是这些孩子给老板上了一课，而是这些孩子在玩命。螃蟹大寒，154只平均到6个人，也就是每人一顿吃了25.6只螃蟹。这是什么概念？比一顿吃25.6只冰棍还寒凉。这一次的放纵，对脾胃的伤害，估计得影响孩子好多年，甚至一辈子——别小看了这一次的伤害，这可是重伤啊。跟武林高手打架，被打出内伤一样。可能外表看不出什么，但后患无穷。

螃蟹禀水气而生，味咸性极寒。虽无毒，但不可多食。《内经》：“热淫于内，治以咸寒”，咸走血而软坚，故能解结散血，因此螃蟹在中医里也有一定的药用价值，可以治疗“胸中邪气热结痛”。

螃蟹又有八爪，可以横行，爪性迅利，所以螃蟹可“破胞堕胎耳”，也就是下死胎。因此孕妇不可吃螃蟹，尤其是在孕早期，千万不能吃，否则很容易坐胎不稳，导致流产。但如果是产后瘀血难下，腹痛难忍，倒是可以用热酒就螃蟹，活血散结，让瘀血下流。

另外螃蟹还有一个不为人知的功效，就是“续断绝骨”。比如跌打损伤后导致的筋骨折断，就可以用蟹肉和黄一起微炒，“纳入疮口筋即连也”。

《冯氏锦囊秘录》：“蟹性冷，能散血热为病，故跌扑损伤，血热瘀滞者宜之，若血因寒凝结，脾胃寒滑，腹痛喜热，恶寒之人，咸不宜食。”

“有独螫独目两目相向，六足四足腹下有毛，腹中有骨头背有星点，足斑目赤者，并有毒不可食。被其毒者，冬瓜汁、紫苏、蒜豉、芦根汁者可解之。不可与柿及荆芥食，能发霍乱动风，木香汁可解。”

中医讲究饮食的阴阳平衡，因此中华美食自古都有佐料配搭，就是为了制约食物的偏性。螃蟹阴寒，就要和阳热的黄酒、姜丝一起食用。不但可以去除一些腥气，最重要的是不让寒凉伤胃。但螃蟹为发物，有宿疾者不宜服之，容易引起旧病复发。

吃完螃蟹后，也不可以吃寒凉的冷食或水果，否则会引起腹痛和腹泻。此时只能浓煎姜枣茶服用，或者加倍用附子理中丸暖中，才能缓解病痛。

总之螃蟹鲜美，但食用要有度。不管花不花钱，命是自己的，别作。年轻时候种下的很多苦果，到了中老年后就会显现，天道好轮回，苍天饶过谁？少壮不保健，老大徒伤悲。