绿豆汤，可谓是夏天的标配了。在三伏天里，来上一碗，不仅能消暑解毒，赶走一身的“火热”，而且还能补充人体出汗后丢…
豆腐作为一种家常食材，不仅便宜实惠，而且营养价值高。近几年更有研究表明：豆腐对心脏和血管很有益处！那么，豆腐是…
豆腐一直是我们餐桌上的常客，不仅烹饪简单，还富含钙质。但很多人不知道，豆腐其实是细菌最多的一种食物！现在，跟着…
蚕豆为豆科草本植物蚕虫的成熟或未成熟的种子。我国大部分地区有栽培，春季采嫩荚果，去壳，收集种子用；夏季采收成熟…
刀豆为豆科草质藤本植物刀豆的成熟种子或未成熟豆荚。我国长江流域和南方各地均有栽培。初秋采嫩荚果鲜用，或秋季采收…
赤小豆为豆科草本植物赤小豆或赤豆的成熟种子。我国大多数地区均有栽培，秋季采收，晒干，除去荚果壳，收集种子用。 …
夏天到了，不管大人小孩都爱喝绿豆汤来解暑。在中医的眼里，绿豆也还是个好东西，一起来看看它的功效作用吧。 绿豆为…
黑豆为豆科草本植物大豆的黑色成熟种子。我国各地均有栽培，秋季采收，晒干，除去荚果壳，收集种子用。 [别名]乌豆…
黄豆为豆科草本植物大豆的黄色的成熟或近成熟的种子。我国各地均有栽培，秋季采收，近成熟者，除去荚果壳，收集种子鲜…
