来看看关于豆浆,大家都有什么疑问呢?
1.豆浆可以丰胸吗?
2.经常喝豆浆是不是容易长胖?
3.喝豆浆会中毒吗?
4.豆浆喝完胀气怎么办?
5.豆浆会导致乳腺癌吗?
6.豆浆+油条,这样的传统早餐模式到底好不好?
7.喝豆浆养颜?
一起来了解一下吧!
1. 喝豆浆真的可以丰胸吗?
胸的这个问题是和基因和荷尔蒙有关,任何食物都不会有丰胸的这个功能。这不仅包括了豆浆,牛奶、木瓜、燕窝、酒酿也都不会吃了丰胸。因此大家还是不要去交那些智商税了。可是我吃了以后胸就是大了,那是怎么回事?那Oria只想说,哦,好的。但从营养角度来看我无法给出更多的解释。
2. 喝豆浆特别容易长胖吗?
关于减肥的科普我们过去已经写了很多。长胖并不是一个单独食物引起的,而是饮食的整体搭配。单一的摄取同一个食物,就算它的营养价值再高,如果热量超出你的日常所需那也会引起增重的问题。因此,我们无法说豆浆特别容易让我们长胖。
现在在市面上有很多豆浆里面都加入了添加糖。豆浆本身是有营养价值的(优质的蛋白质含量)但是添加糖就是另一回事了。所以还是建议大家选择原味豆浆并且积极阅读食材配料表。
3.喝豆浆会中毒吗?
大部分的豆浆不会引起中毒,但是在豆浆制作的过程中如果没有确定食品卫生那么也许会引起中毒的问题。在做豆浆之前我们通常会把黄豆泡一下;可是如果你没有及时换水或者豆子在浸泡的过程中受到了微生物的污染,那么做出来的豆浆也会有食品安全的问题。
在做豆浆的过程中,豆浆机和容器的清洁度也非常重要。如果有一丢丢豆渣没有及时被清理干净,那么也可能会滋生细菌。最后,当你的豆浆做好后,建议在室内放凉后(约两个小时)就放入冰箱冷藏室保存来减少食品安全的问题。
4.喝豆浆胀气是怎么回事?
喝豆浆胀气也许是和消化豆类食物有关。对于消化系统比较弱的人群来说(例如部分老年人), 豆类本身就会引起胃胀,因此在喝豆浆的时候也会潜在性的继续发生胃胀这件事情。
如果你发现你喝豆浆有胀气的问题的话那么建议你搭配食物一起喝豆浆,并且尽量不要空腹喝豆浆。不过如果你没有肚胀的问题的话,空腹喝豆浆是可以的。
5. 豆浆会导致乳腺癌?
有些人说黄豆里面含有大豆异黄酮因此会增加乳腺癌的风险,但是适量的吃黄豆并不会导致乳腺癌(例如一周喝3-4次豆浆,每次一杯;或者日常吃炒黄豆、黄豆糕、萝卜烩黄豆这些菜也是没问题的)。并且黄豆里面含有丰富的微量元素(维生素和矿物质)并且也有完善的植物蛋白质,所以吃黄豆还会帮助减少我们体内的炎症。
但是如果你已经患有乳腺癌或者刚刚乳腺癌痊愈,也许根据用药会在饮食上有一些要注意的地方,那就需要咨询医生啦。
6.豆浆+油条,这样传统的早餐搭配到底好不好?
这个问题我们过去已经在长科普里聊过,简单来说无糖豆浆里面含有丰富的植物蛋白质,和一个含有丰富碳水化合物和脂肪的食物搭配(例如面包+花生酱)可以帮助摄取不同的营养素。油条里面也的确含有碳水化合物和脂肪,但是它的质量并不是很高:碳水化合物属于精制面粉,脂肪也属于油炸食品(植物油高温加热)。因此从营养角度来看这个搭配并不是最好的。
7. 豆浆能养颜吗?
养颜这个词真的是太广了。无论你是喝红、黑、绿豆豆浆,还是喝枸杞红枣豆浆,这些依然还是以豆浆为主。里面的营养价值也许会有一些不同,但从整体饮食来看它们的区别还是比较小的。
所以不要指望哪一个豆浆会神奇的帮助你皮肤紧实或者增加气色,我们还是需要看整体的饮食搭配。因此还是根据你个人口味去选豆浆而不是它那所谓的功效。