夏天到了，不管大人小孩都爱喝绿豆汤来解暑。在中医的眼里，绿豆也还是个好东西，一起来看看它的功效作用吧。
绿豆为豆科草本植物绿豆的成熟种子。我国大部分地区均有栽培，秋季采收，晒干，除去荚果壳，收集种子用。
[别名]青小豆
[性能]味甘，性凉。归心、胃经。能清热解暑，利小便，解毒。
[应用]
1、用于热病或暑热所致的心烦口渴。可用本品煮汤食，亦可配金银花，竹叶卷心煎水饮。
2、用于热淋，小便不利或水肿。前者，如《圣惠方》以火麻仁煎汤取汁，加本品和陈皮煮食；后者，可单用本品煮食，或与薏苡仁、桑白皮同用。
3、可用于服巴豆、附子等热药引起的中毒或不良反应。可单用研末，以沸水泡服；或与甘草配用。
[用法]煎汤，煮食，研末等。
[参考]含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、胡萝卜素，维生素B1、B2和烟酸。绿豆能防止实验性动脉粥样硬化症家兔血脂的升高，也能使已升高的血脂含量迅速下降。此外，有较明显的解毒，保肝作用。
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