一、品类
火龙果,又称红龙果、龙珠果、仙蜜果。仙人掌科、量天尺属植物果实。味甘、酸,性凉,归胃、大肠经。
红心火龙果
二、功效与作用
1.抗衰老:火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
2.排毒:火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
火龙果蛋糕
3.美白:火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。
4.减肥抗癌:火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
火龙果芒果西米露
5.抗贫血:火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用。
6.促消化:火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
火龙果酸奶慕斯
三、禁忌人群
糖尿病人少食;女性体质虚冷者不宜多食.
火龙果汁面条
四、相克关系
火龙果和黄瓜:结合黄瓜一同食用会导致维生素C被破坏。
火龙果和山楂:山楂味道酸爽,有开胃的功效,但是和火龙果一同食用的话会引起消化不良,腹痛,腹胀的后果。