中药材白术的药材性状、主治功效

你知道中药材白术有哪些药材性状、化学成分及主治功效吗？一起来了解下吧。

【来源】中药材白术为菊科植物白术的干燥根茎。主产浙江东阳、昌化、仙居及安徽县、黄山，以浙江产量最大。江苏、湖北、江西、福建、四川、贵州、山东、河北、山西等地也有栽培，少有野生。霜降至立冬采挖其地下根茎，除去残茎及须根，洗净泥土，然后烘干者称白术或烘术，晒干者称生晒术。冬季采挖后取肥壮少纤维的鲜白术，略蒸后再晒干称冬术。

白术原植物

中药材白术切片

【药材性状】根茎呈拳状团块形，有不规则的瘤状突起，长3~13厘米，直径2~7厘米。表面灰黄至棕黄色，有浅而细的纵皱纹及须根痕。下面两侧膨大似如意头，俗称“云头”，向上渐细。在瘤状突起的顶端有盘状芽痕，根茎中上端有茎基和茎痕，下方有点状根痕或断根残基。质坚实，不易折断。断面不平坦，黄白色或浅棕色，中间色较深，并有棕色油室散在，多孔隙；膨大部分的横断面，油室多而明显。气清香，味甘微辛，嚼之粘液性。以个大、表面灰黄、断面黄白、质坚实不空、香气浓者为佳。

【化学成分】含挥发油，油中主要成分为苍术酮、白术内酯A、白术内酯B、3-β-乙酰氧基苍术酮等。

【主治功效】补气健脾，燥湿利水，安胎。用于脾虚食少，倦怠，乏力，便糖，痰饮水肿，小便不利，气虚卫外不固自汗出及脾虚气弱胎动不安。