夏天快到了,最近你是不是经常听到一个词:上火。“火”属于中医六种外感病邪“风、暑、湿、燥、寒、火”中的其中一种。顾名思义,火就是“热、烫、会伤人”。
当身体火邪重,体内的津液会逐渐烧干或蒸发,人就会有口渴喜饮,咽干舌燥,大便秘结等情况。天气一热就很容易上火,尤其当你吃多了烧烤、油炸、麻辣这些火气大的食物。另外平时熬夜、压力大的朋友也容易上火。
今天我们准备了清火滋润的家常食谱,上火的朋友可以多喝,没有上火的朋友也可以常喝养身体!
喉干嗓哑,来碗梨膏
食材清单:2个秋梨或雪花梨、6个红枣、适量冰糖、适量蜂蜜
制作方法:
1、梨洗净去皮,擦板擦成梨肉蓉,红枣蒸熟切条。
2、食材放入锅中,大火煮开后转小火半小时。
3、取笼布(或细纱布),将食材倒进去,挤出汁液,再倒回锅中,小火煮1小时,感觉粘稠即可。
4、晾凉后加1勺蜂蜜调匀,放冰箱冷藏,随用随取。
嘴巴长泡,桂圆银耳莲子汤
银耳护肝,莲子安神,桂圆养心脾,伏天常饮桂圆银耳莲子汤,口腔舒爽,身心愉悦。
食材清单:银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量
制作方法:
1、莲子泡发半天,加银耳再泡发1小时,桂圆肉泡5分钟;银耳泡发完成后,撕成小片。
2、银耳、莲子、桂圆肉倒入煲内,煮开后加冰糖,转中小火,炖煮90分钟左右。
嘴唇干裂,黄瓜猕猴桃汁
黄瓜清热解毒,猕猴桃解热止渴,两种合用能润口唇。
食材清单:1根黄瓜、1个猕猴桃、凉开水200毫升、 蜂蜜两小匙
制作方法:
1、黄瓜洗净去籽,切小块;猕猴桃去皮切块。
2、放入榨汁机,加入凉开水搅拌。
3、倒进杯中,加入蜂蜜,餐前一小时饮用效果更佳。
除了一些食补,平时也要保持好心情哦,远离“火气”身体棒!