花生的功效作用

花生为豆科草本植物花生的种子。我国各地均有栽培。秋季采收果实,去壳,取种子鲜用,或晒干用。

花生的功效作用

[别名] 落花生、落花参、长生果、花生米。

[性能] 味甘、性平,归脾、肺经。能补脾益气,润肺化痰。

[应用]

1、用于脾虚少食,消瘦乏力,或脚气胫肿。可单用本品煮食,或与赤小豆、大枣同用。

2、用于产后气血不足,乳汁减少。可用本品同猪蹄炖食。

3、用于久咳肺虚,或肺燥咳嗽。可用本品同甜杏仁研末服。

[用法]生食,煮食,研末,炒熟等。

[注意]用以润肺化痰,宜生用。便溏腹泻者不宜。

[参考]含脂肪、蛋白质、糖类、磷、钙、铁,维生素B1、B2和烟酸、泛酸,三萜皂甙等。

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