鸡蛋羹几乎是小编每周都做的美食，非常有营养，是一道家常菜，不管是吃米饭还是馒头，配上一碗嫩滑的鸡蛋羹都是不错的选择。今天小编教你5招蒸出表面光滑、口感鲜美的高颜值的三七滑蛋。
制作食材
两个鸡蛋、温水、干三七、盐
制作步骤
1、 将干三七达成粉末状；
2、 将鸡蛋打进碗里，加入盐，搅拌均匀；
3、 将3克三七粉放入蛋液；
4、 放入与蛋液比例1:1的温水，搅拌均匀；
5、 放入蒸锅，8分钟后取出；
6、 表面光滑、口感鲜美的高颜值三七蛋羹完成。
简单易做高颜值高营养的鸡蛋羹做法
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