夏季巧食金银花,清热解暑,防病强身

炎炎夏日,清热解暑是养生的主旋律。若是想要达成这个养生效果,那么千万不要错过被称为“夏季第一花”的——金银花。在夏天适当食用,不仅能清热解暑,还能帮助我们摆脱很多身体上的小毛病。

金银花

“夏季第一花”——金银花

金银花虽然不算名贵,但它的药用价值非常高,尤其以花蕾的功效最好。

中医认为:金银花有清热解毒、疏散风热、消痈散肿等功效,特别是对各种热性疾病,如风热感冒、咽喉肿痛,以及皮肤感染、红肿等,都能有良好的治疗效果。

现代药理研究也证实:金银花有解热、抗炎、抗病毒的作用,因此,金银花又有“天然抗生素”的美誉。

Ps:要知道,我国70%以上的感冒类、消炎类中成药都含有金银花。

除此外,金银花还有保肝、消炎、降脂、增强免疫力等功效。

金银花功效

夏季的小毛病,巧用金银花解决

在炎热的天气中,我们难免会受到以下“夏日病”的侵扰:感冒、咽喉炎、暑热烦躁等。此时,若是能用金银花和其他常见药材搭配,就能轻松解决这些夏季小病。

金银花巧搭配,去除“夏日病”

辅助治疗感冒引起的发热、头痛、咽痛:金银花60g,山楂20g,用适量水煎熬后代饮。

辅助治疗咽喉炎:金银花15g,生甘草3g,煎水后含漱。

辅助治疗暑热引起的头痛、口渴、心烦:金银花、菊花、山楂各10g,蜂蜜适量,加清水煎煮30分钟,滤渣服药汁。

辅助治疗痢疾:金银花15g,研磨成粉末,用水调服。

金银花泡水

当然,金银花作为一种“药食两用”的食材,即便你的身体没毛病,也可用它来清热祛暑,防病强身。

金银花的这些日常用途,也别错过

直接将金银花加水冲泡,是最简单的方式,若是嫌“口味太淡”,也可以与其他药材同泡,获取的功效也各不同:

  • 金银花+甘草,可防暑降温,清热解渴。
  • 金银花+罗汉果/麦冬,可清咽利嗓、养阴润
  • 金银花+菊花,可防治热感咽痛、目赤头晕,还可平肝明目。
  • 金银花+薄荷,可清热解暑,疏散风热。

具体用量没有太多的要求,遵循适量原则即可。

金银花泡水

除了直接泡水外,大家还可以将金银花入菜和沐浴:

1、金银花绿豆

功效:清热祛毒、凉血消暑

材料:绿豆70g、金银花50g、大米100g

做法:

  • 绿豆洗净,浸泡2小时,金银花去杂洗净。
  • 砂锅中加入适量清水,下入金银花,用小火煎20分钟,去渣。
  • 下入大米、绿豆,用旺火烧沸,转小火继续熬煮成稀粥即可。

2、金银花浴

功效:改善皮肤瘙痒、防治痱子

材料:金银花、野菊花各30g

方法:

  • 金银花、野菊花加水煎煮30分钟后,倒入浴缸/浴桶。
  • 加水调到适量温度,泡澡10~15分钟,然后用清水冲洗干净。

最后,还要提醒大家金银花虽好,但这些注意事项要谨记:

  • 金银花冲泡两三次即可,隔夜后不宜再喝。
  • 脾胃虚寒,气虚体弱的人,以及处于经期的女性、孕妇、幼童不宜喝。
  • 若已在服用“银翘解毒丸”、“银翘散”、“栀子金花丸”等以金银花为主药,或含有金银花成分的中成药或中药方剂时,就不要重复饮用或食用金银花(必要时可在中医师指导下应用)。
  • 金银花不适合长期服用,制成茶饮或药膳仅适合在春末炎夏时节用于保健,天气将寒时就要暂停了。

学会怎么利用金银花进行夏日养生了,记得分享给亲朋好友哦。

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