哎,这篇文章一出,又要被人猛捶了。我干点儿啥不好,非要跟这些固有观点较劲呢。要知道,改变成年人的一些观点是比登天还难的事情。如果这群成年人还大部分是老年人,再如果这个方法又不用花钱又方便……不用再有其他如果了,只要满足这两个条件,这个“谣言”几乎无打破的可能。唯一能打破的,倒是我的肥脑袋。
先来说说,为啥晒太阳可以补钙?首先咱得明确,太阳光中并没有钙,晒太阳可以补钙的准确说法其实应该是:晒太阳能促进人体的钙吸收。
晒太阳时,光线中的紫外线可以促进人体维生素D的合成,而维生素D产生后,经过肝脏和肾脏的加工能变成激素类物质,称为活性维生素D3,即骨化三醇。这个骨化三醇才是主咖,它可以促进钙离子在胃肠道的吸收,从而达到补钙的目的。人体如果缺乏骨化三醇(活性维生素D3),那么钙的吸收就会减少,哪怕吃再多的钙片,对于补钙的作用也不大。
因此这个骨化三醇对于身体钙的吸收非常重要,我们可以通过多晒太阳、接触紫外线,来增加骨化三醇(活性维生素D3),以便钙更好地吸收。
如果晒太阳就能直接补钙,那非洲朋友就都是钢铁侠了,在他们国家没有骨折之说,只有胸口碎大石和徒手劈木柴。所以重要的事情再说一遍:太阳不能直接补钙,它只是能促进维生素D的合成。而已。
除了晒太阳可以促进生成维生素D,很多食物中都含有丰富的维生素D,用食疗的方法一样可以达到目的。如下:
1、海鱼类,比如沙丁鱼、黄花鱼。
2、动物的肝脏,比如猪肝、鸡肝、羊肝、牛肝。
3、蛋类食物当中的蛋黄含有丰富的维生素D,比如鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄。
4、奶油当中含有丰富的维生素D。
但不管是食物中的维生素D,还是借由机体皮肤所合成的维生素D,实际上都并不具备有活性,都必须经过肝脏、肾脏的两次羟化作用,才可以变为有活性的维生素D3,最终充分发挥作用。简单的说,是肝肾二脏给了维生素D以生命,否则它是死的,不能补钙。
综上,单就拿补钙来讲,晒太阳只是助力,也只是方式之一,不绝对有效。就算太阳晒得少,只要常食用富含维生素D的食物,效果也会好。
而且晒太阳也要讲究方法和技巧,紫外线过强可能会灼伤皮肤、增加皮肤癌的发生率。最主要的是还会晒黑,晒出花斑,别钙没补成,变成了一个小黑人,就很烦恼了。
那晒太阳到底需不需要,有没有好处呢?答案当然是肯定的——常晒太阳一定有利于身体健康。在中医里,适度晒太阳是补阳的好方法,它可以补充肾气肾阳,从而达到健体的目的。而肾又主骨,肾气充足,骨骼自然就强健了,没毛病。
只是我们不要执着于“晒太阳就能补钙”这件事就行,尤其是冬天,风特别大的时候,好多老人还坚持在院子里晒太阳,真没必要。先不谈补钙,光是感冒的风险,就很高了。
太阳虽好,但不要贪晒哦。