茶的寒热性,适合喝茶的时间及4个禁忌

说起,从西湖龙井、黄山毛尖到安溪铁观音,品种数不胜数。在不少人看来,喝茶不仅是日常生活必备,它还具有一定的养生功效。不过你知道吗?喝茶,不仅要讲茶叶,还要讲茶性。茶也分寒性与热性,每个人的体质不同,适宜的茶也不同。想要知道自己适合喝什么茶,就跟着小编学习一下吧!

茶也分寒性、热性

按照发酵程度,茶大致可以分为这6大类:绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶(青茶)、红茶、黑茶。一张图让你弄懂茶的寒、热性,建议收藏!

茶的寒热性

小编还要提醒一点,寒凉的秋冬季节马上就要来了,除了根据茶性选择茶以外,在秋冬季节,更推荐喝这几种“暖身茶”。

  • 秋冬适合喝:红茶、乌龙茶,可以缓解秋燥、蓄积阳气、生热暖腹。
  • 秋冬尽量不喝:绿茶,因为绿茶会退热降火,更适合夏季。

秋冬适合喝的茶

分清了茶的寒热性,大家还要注意,喝茶还讲究时间!

喝茶最适合的3个时间

关于喝茶的养生功效「刮油、降血脂、抗癌、保健…」我们都听过,但在什么时候喝,功效能发挥得更好,很多人就不清楚了!

第一杯茶:8点半~9点半

第一杯早茶,用200毫升沸水泡3克茶叶,这个用量及在这段时间饮用,可以起到提神醒脑、抗疲劳的作用。特别适合需要工作一整天的上班族。

第二杯茶:2点~3点半

第二杯午茶,可以用180毫升沸水冲泡4克茶叶,这个用量及在这段时间饮用,对于降血脂、保护血管有一定好处。特别适合年龄偏大、三高以及中午吃的比较油腻的人群。

第三杯茶:6点~7点

也可以在晚饭半小时后喝。第三杯晚茶,可以用150毫升沸水冲泡2克茶叶,这个用量不会过浓,不会影响夜间睡眠,而且在这段时间内饮用,能够起到降血脂、助消化的作用。特别适合三高以及晚上应酬比较多的人。

适合喝茶的时间

要知道经研究证实,多喝茶可以起到:提神醒脑、有益心血管、降低三高、解油腻、促消化、减肥、预防癌症等养生功效。

因为茶叶的营养成分:(注,茶类虽然多,但它们的成分、功效大同小异)

  • 茶多酚:消炎抗菌,增强免疫力,降低心脑血管疾病风险;
  • 儿茶素:抗氧化,增强大脑的信息处理能力;
  • 氨基酸:可促进多巴胺分泌,能让人更快乐;
  • 没食子酸:防止大脑特殊蛋白质合成,预防脑血管堵塞。

因此,把握好这3个喝茶时间,对身体健康更有益处!知道了怎么喝,什么时候喝,还要注意这4个喝茶禁忌!

01,不要用保温杯装茶

天气一冷,很多人的冬季标配“保温杯”又要登场了,而且不少人喜欢用保温杯装茶,觉得可以随时喝到热茶,很舒服。

但实际上茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,茶叶中的维生素、氨基酸等会因氧化而减少,不但降低了茶的营养价值,还会使茶汁无香味,茶味苦涩,而且茶汤搁置时间太久,容易受到环境中的细菌污染,不利于健康。

另外,保温杯的材质不适合用来泡茶,长期饮用有可能会影响肠胃及肾功能,甚至诱发心血管疾病。

02,不要喝刚泡好的茶

喝茶,大家都喜欢趁热喝,特别是秋冬,喝热茶还可以暖身。但实际上,太烫的茶容易损伤食道和胃黏膜,长此以往患上食道癌的风险会增加很多。已有研究证实,长期饮70℃以上的热茶,患咽喉肿瘤的几率是普通人的8倍。因此,茶泡好后,凉1~2分钟喝,更合适!

4个喝茶禁忌

03,茶不要过浓、过量

很多都觉得浓茶才提神,或者喜欢茶汤的浓味,觉得这样才香。但实际上浓茶喝多了,摄入的咖啡因、多酚类物质和茶碱物质也会增多,这样容易引起心动过速、心律不齐、血压增高等不适,同时还会加重肾脏负担。对于老年人来说,还可能会加重心脏的负担。

小编推荐:

  • 每次泡茶的茶叶量,150毫升最多泡3克茶叶
  • 每天饮茶的茶叶量,不应该超过12克
  • 每天饮茶的茶叶水,600ml左右即可(一般来说泡一道茶用水150ml,三四道茶也就是600ml)

04,不要用茶解酒

为了暖身,大家在秋冬季节还喜欢喝点小酒,喝完酒后,很多人还会喝点茶,觉得这样既健康又解酒。但实际上,茶不但不能解酒,还可能会引发急性肾衰竭,危及生命,特别是用浓茶来“醒酒”,危害更高!

因为茶和酒精会产生化学反应而生成大量的乙醛,会刺激肾脏导致其受到损伤,同时饮酒会使心率加快,此时再喝茶,可能导致血量增加和加重心脏的负担。因此,大家喝茶别喝酒,喝酒别喝茶,更不能喝浓茶!

好啦,关于茶的性质、时间,以及秋冬喝茶的注意事项,都告诉大家啦,希望对您有所帮助。

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