枸杞菠萝银耳汤，开胃爽口，滋阴润肺

说到应季水果，那必少不了汁多肉厚的菠萝，菠萝有增进食欲，生津止渴，止泻补脾等效果。如果想要菠萝发挥更好的效果，可以再加上2种食材：银耳、枸杞。

银耳开胃又润肺，枸杞明目养肝，消除疲劳，天热的时候喝上一碗枸杞菠萝银耳汤，不仅解馋、止渴还养生，一举三得！

现在小编就把做法分享给大家，做法很简单，厨房小白也能很好上手，正常情况下很难翻车，大家动手学起来，真的很好喝！

所需食材：银耳1朵、菠萝半个、枸杞少许、冰糖少许。

制作步骤

1、银耳加水泡发1-2小时。

2、菠萝切块，洗净备用。

3、枸杞用温水泡软备用。

4、银耳泡发好去蒂，撕成小块放入锅中。

5、加入1000ml清水，大火煮沸后转小火将银耳煮至软糯。

ps：水量可以根据个人喜欢的稠度适当调整。

6、最后加入适量冰糖、菠萝、枸杞 ，再炖5-10分钟即可出锅。

p.s.冷却后放入冰箱冷藏，生津止渴效果更好。

简简单单的几步，一碗软糯香甜、滋阴润肺、止渴开胃的「枸杞菠萝银耳汤」就做好啦。

这道甜汤虽然适合大部分人喝，但还是要特别注意一下不能吃菠萝的特殊人群哦。

菠萝小百科

菠萝性平，味甘、酸，归肾、胃经。具有促进消化、防治便秘、降血压等功效。适合高血压、身热烦躁、肾炎、支气管炎、消化不良等人群食用。不适合胃溃疡、十二指肠溃疡、凝血功能障碍、发烧及患有湿疹疥疮的人群。（* 菠萝不适合与红薯、紫薯、山药、土豆、白扁豆同食。）

最后提醒大家，菠萝不适合长期存放，最好尽快吃掉，已经削皮的菠萝一定要放进冰箱冷藏。