4个润喉止咳食疗小妙方的正确使用方法

说到润喉止咳，除了吃药，有些人会想到枇杷膏、冰糖梨水、川贝蒸梨这些食疗小妙方，但可惜的是，很多人并不清楚这些食疗小妙方的药性，甚至用反了还浑然不觉。这就不能怪偏方“不好用”了，今天就来讲几个常被误用的食疗小妙方。

川贝蒸梨

咳嗽痰黄痰多，或者痰涎稀白的人，如果吃川贝蒸梨，咳嗽肯定好不了，原因很简单！痰黄痰多的咳嗽大多是风热犯肺或者痰热郁肺，痰涎稀白的咳嗽则多是风寒犯肺，这些情况使用川贝并不对症。

虽说川贝母也入肺经，但它性味甘润，更适合肺热燥咳或咳嗽日久伤阴引起的干咳无痰，这类人舌头常常偏红偏干，比较容易辨认。

做法：

雪梨或者鸭梨1个，川贝母3g。

先切开并剔除梨芯，将洗干净的川贝母，最好是研碎成粉，放入雪梨内部，再加入冰糖，用原先的顶部将其盖好，放入大碗中，入大锅隔水炖煮约1小时，梨和川贝母一起吃掉。

烤橘子

把橘子放在火上或者不粘锅里小火烤出香味，这个妙方适合受寒导致的咳嗽，具体表现是咳痰清稀，嗓子不疼。

和川贝蒸梨的适应症正好相反，橘子是温性的，而且烤过之后温性更强，如果是燥咳或是热咳，吃烤橘子可能会加重咳嗽。

做法：

橘子，微火烤到有香味泛出就可以吃了。

如果正好感冒初起，浑身怕冷严重，还可以用烤过的橘皮泡杯茶，再加几片生姜，这个姜橘茶的驱寒止咳效果更好。

隔水炖野荞麦

野荞麦也叫“开金锁”，是一味清热化痰的中药，它适用于咽喉红肿疼痛，黄痰咳吐不出，“急支糖浆”里就有这味药。

野荞麦

做法：

野荞麦10-15克。

不要像其它中药那样水煎服，隔水炖的化痰清热效果才更好。每次取野荞麦10-15克，放入大碗后加水，再把碗放入锅中，隔水蒸30分钟，然后喝蒸好的药汤。

芹菜梨汁

这个小偏方我经常推荐给家长们，当孩子感冒咳嗽初起，大便特别干燥甚至两三天才解一次时，芹菜梨汁能解燃眉之急。

中医讲“肺与大肠相表里”，如果不通便，孩子的咳嗽就很难好，通便相当于对肺火釜底抽薪，这个方法对于嗓子肿痛、痰黄痰多的热性咳嗽非常重要。

芹菜和梨都入肺经，能清肺热，而且纤维素含量多，用温水打汁后，带着渣滓一起吃，能很快通便，对止咳药物有很好的辅助作用。

做法：

芹菜半斤、梨1个。

西芹或者普通芹菜都可以，最好不用香芹；梨1个，鸭梨或者雪梨都可以，加温水打汁，稍加蜂蜜调味，渣滓和汁都吃掉，每天一次即可。

芹菜和梨都入肺经，能清肺热，而且纤维素含量多，用温水打汁后，带着渣滓一起吃，能很快通便，对止咳药物有很好的辅助作用。