胡椒冬瓜海带汤,可减肥又能治疗暑湿感冒

现在暑湿季节,外面到处热气蒸腾又潮湿闷热,能不出门的宝子们都搁家待着了,但是……容易胖,容易感冒啊。为啥?因为吹着空调,有汗憋着出不来,再受点儿冷风的侵袭,搞不好就暑湿感冒了。再加上哪儿也不去,就坐着边吃西瓜边刷抖音,不胖真是说不过去啊。

那怎搞?讲真,这个可难不倒咱中医宝宝,厨房里立马给你们整一个好喝的汤,上面的问题一把头解决,你们不喜欢算我输。现做现吃,味道正宗,手艺地道,邻居看了也想打包。赶紧拿出小本本吧,重点来了。

在说那个好喝的汤之前,先来看看专门治疗暑湿感冒的藿香正气水的组方,咱们也是有的放矢,不是随便配料的。藿香正气水:苍术,陈皮,厚朴(姜制),白芷,茯苓,大腹皮,生半夏,甘草浸膏,广藿香油、紫苏叶油这里面苍术、茯苓、大腹皮、半夏,负责燥湿健脾,降逆和胃;白芷、藿香、苏叶负责解表散寒,祛风止痛,陈皮、厚朴温中下气,化食消痰。所以整个方子的功效为解表化湿,理气和中。

那么好,我们就从厨房里找出功效一样的食物,配成一碗美味的汤,不就可以了吗?苍术、茯苓这一队谁来替代呢?当然是冬瓜当仁不让了。冬瓜味甘、性寒,有清热、利水、消肿、化痰的功效。可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。

那白芷藿香这一队呢?生姜、葱白可以安排。生姜味辛,性微温。归、脾、胃经。具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效,常用于风寒感冒,脾胃寒症,胃寒呕吐,肺寒咳嗽,解鱼蟹毒。葱白(带须)味辛,性温。具有发汗解表,通达阳气的功效。主要用于外感风寒,阴寒内盛,格阳于外,脉微,厥逆,腹泻,外敷治疗疮痈疔毒。

厚朴和陈皮主要是下气化痰的,翻遍厨房,海带和胡椒粉荣耀登场了。海带性味咸寒,归肝、胃、肾经,有消痰软坚散结、利水消肿的作用。可用于治疗瘿瘤,瘰疬,睾丸肿痛,痰饮水肿等症。

现代营养学认为,海带中含有的藻脘酸盐能有效抑制人体对脂肪的消化和吸收,对减肥瘦身大有好处。而且海带中含有多种维生素,有助于形成糖蛋白,使皮肤保持光滑细腻,韧性增强。海带中还含有硫蛋白质等营养物质,对美发大有裨益。最重要的是,海带能降血压、血脂和血糖,在我国民间,早就有食用蒸海带降血压的做法。

胡椒归胃、大肠经,味辛热,温中散寒,下气、消痰。可用于胃寒呕吐,腹痛泄泻,食欲不振,癫痫痰多。

冬瓜海带汤真的是我夏天必备。我小时候,每到夏天,我奶奶就会在中午煮一大锅的冬瓜海带汤,不想吃饭的人就直接喝两碗汤,有营养又避暑又减肥。如果贪凉感冒了,就把冬瓜海带汤煮开,然后放入几片生姜和葱白,煮上5分钟即可关火,撒上一层白胡椒粉,辣辣热热地喝下,之后赶紧裹着毛巾被上床睡觉。往往一觉醒来,遍身小汗,感冒立刻好了大半。再喝点热,第二天该干嘛干嘛,一点儿不耽误。

所以一碗热辣的白胡椒冬瓜海带汤,就是一剂藿香正气水,解表散寒,利水消肿,理气和中,效果好,口感也实在赞啊。

各位铁子,家人们,以我在吃喝界今时今日的地位,你们闭着眼睛跟着我张嘴就行了。生病吃药?那不能行。生病喝汤,吃粥,逍遥快活赛神仙。

赠人玫瑰,手有余香,欢迎收藏/分享本篇文章:
本文来自小编搜集整理,不代表健康驱动力立场,转载请注明原出处。本文永久地址:https://www.jkqdl.com/10695.html

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

返回顶部