“虚不受补”怎么办？

马上进入腊月了，这冬天就快过去了。这个冬天我哪里都没去，安分地猫了一冬。能想起来的有意义的事情，可能就是在家捣鼓吃的吧。手艺不好，却不妨碍创作，乐在其中。冬令进补，我也不想错过。跟我有相同想法的朋友一定很多，但是有人却因此有了烦恼：明明自己是个娇弱的（男/女）孩纸，为什么稍微补一下就上火了呢？这可怎么办？补还是不补？冬天都快过去了~啊~惆怅~~~~

虚则补之，是没错的。那为什么觉得自己虚，补了却又上火了呢？是哪个环节出了问题？

1.补之前看看身体是否通畅

为了让吃下去的东西真的被身体吸收，首先就是要将身体一些残留的垃圾清理一下。简单的辨别方法就是去照照镜子看看舌头，如果你发现自己的舌苔又厚又腻，那进补的事情还是缓一缓吧，否则吃下去的东西不仅不能补益，还会成为身体额外的负担。

我们的舌头其实也是一种智能的身体显示仪，有兴趣的同学可以多多观察，可以为我们的生活做一些指导。就比如说这个舌苔，正常情况下，应该是薄薄的一层。但是如果你吃多了吃杂了身体没来得及消化了，舌头中间就会堆起来很厚一块，苔厚，就表示身体里面有多余不要的垃圾。

舌苔厚腻，显示体内有多余的垃圾▲

一般身体通畅的表现，是胃口好，不偏食，简简单单的菜品也会觉得很香；大便顺畅不困难，大便成型不粘，有规律；身体没有口气、汗气、脚气，女性月经血块不多；出油不多，皮肤的这些通道是正常的，身体清清爽爽的。

反之，如果自己肚子总是胀胀的，或者吃了东西就有腹胀，常年有口气、口腔溃疡，口中总是黏黏腻腻不清爽，身体总是长痘、出油、大便粘腻不爽的，这时候给自己吃补的东西就要慎重了。

有目的的补益，就要有目的地给肠胃腾出一些空间。一般情况，清减饮食，配合运动，加上良好的作息，你那坨厚厚的舌苔会逐渐变薄，身体也会觉得清透起来。

2.进补的方法很重要

（1）食物的烹饪有讲究

我不是大厨，想不出很多补的东西，就拿冬天大家最常见的羊肉来说吧。羊肉是热性的，如果是用八角肉桂这些大料来做，肯定热性就更强，所以，对于大多数人而言，避免上火的形式就是清炖。同理适用于各类鸡汤、排骨汤、猪蹄汤等等。

（2）药膳添加要慎重

为了增加功效，常常有人会用到一些药食同源的药物，比如人参黄芪当归虫草枸杞天麻之类。因购买途径不同（药品规格和食品规格，对物品选材、炮制规范是不同的），所以，在添加的时候不是越多越好。

个人建议，从日常家庭应用来讲，少量添加即可，一方面保证食物的口感，另一方面不至于偏性太强。当然，如果有专业医生指导的有针对性的建议不在此讨论范围。像人参虫草之类偏性大的，家里有小孩子的也不是很建议盲目应用。

（3）缓缓图之

“虚不受补”这句话都听过，说的就是一些体质原本很虚的人，给吃了好东西，反而身体受不了出现一些不适应的症状。原因在于，有的人体虚，脾胃也虚，虽然要补，但是急不得，先得把脾胃养好。所以一开始添加的时候，要少，要慢慢来，要在添加的过程中观察身体整体的修复情况。

3.补完之后，还应该做点什么？

吃了好东西，还要动起来，身体的气血才能更好地运转，营养才能更好地消化吸收。无论你是原地蹦也好，打太极也行，走路也不错，再不济来一套广播体操也可以，甚至在家劳动也算，毕竟现在的人用在体力上的劳动太少了，一身肉的作用没怎么发挥起来。总之尽量让自己活动起来，小范围的活动就是从头到脚让身体舒展开。活动才能不至于壅滞、呆补，才可以避免上火。