如何给小孩安排饮食，长个又长肉

关于孩子吃这件事儿，一直是妈妈们关心的热门话题。为了娃能长高长壮，大家在娃吃饭这件事上没少下功夫。不过很多家长都会遇到这个情况：为啥我娃吃的多，就是不长肉，个头还落后同龄孩子呢？

排除宝宝生病的原因，最大的可能就是没吃对！接下来的春季是孩子长高长壮的黄金期，不想错过，今天咱们就来聊聊，怎么让娃吃对，长个又长肉。

长个慢不长肉，多半踩了这个坑

一提到孩子吃饭这件事，妈妈们的烦恼主要集中在这2大块：

1、不爱吃饭的娃

还带点挑食、厌食，导致营养没跟上，影响了孩子身高、体重发育，这需要爸妈找到具体原因，“对症下药”。

2、顿顿不落却不长肉的娃

明明孩子吃的多，可还是不长肉，你可能踩了这个坑：娃吃了太多营养密度低的食物。

简单理解，有的食材给宝宝吃一小口，就能补充好多营养，这种就叫高营养密度食物。而有些食材，就算吃上一大盆，都不能给娃补充多少营养，我们就叫它低营养密度食物。孩子处于生长发育的关键期，吃进去的每一口食物营养密度都要高，否则就容易影响生长发育。

要想孩子吃的有营养，记住这点很关键

要想孩子吃的对，长肉又长个，记住一点：多选择高营养密度的食物。哪些食物营养密度更高呢？小编帮大家整理了一些常见的高密度食物：

高营养密度的食物还有很多，如蔬菜类、水果类、全谷物、奶制品、蛋类、水产品、瘦肉等，要注意不同种类的食材要搭配给娃吃哦。

❌ 哪些食物营养密度低呢？

比较典型的营养密度低，又占宝宝肚子的食物，小编整理了一些，大家可以看看自己有没有踩坑。

>> 骨头汤、鱼汤等汤类❌

汤里的主要成分是水，且肉汤的脂肪含量很高，不仅达不到补钙的效果，还可能影响心血管健康。

>> 米汤、白粥❌

主要成分是水和碳水化合物，既占肚子又没营养，长期喝粥类等易消化食物，反而胃功能会缺少调动，越来越差。

>> 鲜榨果汁❌

果汁在压榨过程中，营养成分已经被破坏，主要剩下的是糖分和水分，宝宝1岁前不建议摄入过多糖分，会增加龋齿和肥胖的风险。

除此之外，一些高糖高盐的零食，如糖果、饼干、薯片等，属于高油高盐高糖食物，营养密度低，吃多了对孩子没好处。

有的妈妈会问：如果宝宝已经习惯喝粥吃面，怎么办呐？大家可以学着做些加法，让营养密度提高。

① 米饭+粗粮：口感比白粥丰富，粗粮中富含丰富的膳食纤维及微量元素，在白粥中增加一点粗粮，提升口感的同时也能增加营养。

② 粥+配菜：在粥中增加肉类和蔬菜，既能够提升粥的味道，还能增加维生素和蛋白质的补充。

③ 面条+配料：可以尝试自制面条，加入蔬菜及肉类搅打，让面条自身的营养加分，口感更Q，还可以煮面条时搭配配料，如西红柿，肉泥等，这样还能帮助提升宝宝的咀嚼能力。

当然，除了挑对食物之外，日常还要做好2点也能加分哦。

宝宝营养要加分还需注意这2点

1、食物性状要调整

很多爸妈觉得宝宝牙没长齐，咬不动，从小都是一直吃糊状、泥状等软烂食物，宝宝咀嚼能力没有得到锻炼，长大后宝宝稍微硬点的食物不爱吃，或是没咬几口就吞下去，营养自然跟不上。

食物的性状，要随着宝宝生长发育改变：没长磨牙的宝宝，可以吃细软的糊状食物，如碎米粥、米糊等；长磨牙以后，食物性状可以从泥状、颗粒到块状逐步过渡。这样能帮助孩子练习咀嚼和吞咽，还能帮助乳牙的发育，对语言能力的发展也有很大帮助。

2、烹饪方式要注意

不同的烹饪方式也会影响到食物营养，比如营养丰富的土豆，在油炸过后，不但破坏了原有营养，还增加了大量脂肪和盐分。所以宝宝的食物更适合蒸、煮、焖，调味料少油少盐少糖的方式进行烹饪。