以“养收”为主的秋季健康调养原则

进入秋季后，天气变化快，气温逐渐变凉了。对于孩子来说，秋天的印象是五谷丰登，是秋高气爽，是果实累累，是北雁南飞……当然，还有孩子们最喜欢的中秋节。

中秋节作为我国的传统节日，这一天定是要吃得丰盛些的，餐桌上是秋后的螃蟹，是庆祝团圆的鸡鸭鱼肉，是饭后做甜点的桂花糕、月饼，还有秋季特供的时令水果，柚子、雪梨……面对种种美食，在秋天我们要怎样养护自己的身体？

秋天以养收为原则

立秋过后气温逐渐由升温转成降温，气候虽然早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力等，根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时调理十分合适。

秋季气候由热转寒，是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛转变为阴盛的关键时期，人体阴阳的代谢也开始阳消阴长地过渡。用到一天之中就是：早晨太阳慢慢升起，这时是阴气渐衰，阳气渐升的过程；到正午，太阳当空，是阳气最旺盛的时候；到傍晚，太阳要落山了，天慢慢暗下去，阳气渐衰，月亮出来了，阴气较盛。

立秋过后气温逐渐由升温转成降温，气候虽然早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力等，根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时调理十分合适。秋天应以养收为原则。

1.衣着收

南方许是多雨吧，立秋以来下了大大小小十几场。想到以前高中学的课文——《故都的秋》，里面有这样一句话：一层秋雨一层凉，说是北方人念阵字，总像是念层，平平仄仄起来，这念错的歧韵，倒来得正好。

到了白露以后，昼夜温差明显加大，很多人的肌体还处于夏天炎热惯性机制，可能还会穿着凉爽，很容易导致机体受寒。

温度高时，身体散热时出汗，腠理打开；而晚上温度大幅下降，如果人机体反应不够快速，表气不足，腠理没有闭合，寒邪入侵至腠理，就容易出现伤风感冒。那么我们在穿衣方面就要注意一些，尤其是小孩子，衣服要及时增添。

2.饮食收

秋天是一个干燥的季节，六淫中的燥邪正好对应的是大自然的秋季，燥邪的特点是易伤津液，因此秋天常常感觉到口鼻或咽喉干燥、干咳无痰、皮肤干燥等。所以，防治秋燥是中医秋季养生的主要方法。而饮食调养方面，应以养阴清热、润燥止渴为主。

孙思邈提出：秋季应当省辛增酸，因此，在饮食上要多吃酸甘，少吃辛辣。因为秋天气候干燥，再吃过辣的食物，就会使原本亏虚的津液更加匮乏。所以酸梅汤或是银耳羹都会是秋天的理想搭档。

都说秋后螃蟹正鲜美，中秋前后是吃螃蟹的最佳时节，可是在中医人眼中，蟹的药用价值是这样的——《随息居食谱》记载：“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核”。近代，《中药大辞典》说其功用主治谓：“清热、散血，续绝伤，治筋骨损伤，疥癣，漆疮，烫伤”。

您可能会说了，螃蟹那么好，那是不是得多吃一点啊？这个可是错误的！螃蟹虽好，但也有适合、不适合之说。不知道有没有人记得《红楼梦》中有这样一段，贾府螃蟹宴，凤姐吩咐丫头们：“把酒烫得滚热的拿来。”螃蟹性寒，因而需要伴以驱寒之物，热酒可敌螃蟹的寒性。

食蟹过后，贾母想先回房休息，临行前还特意叮嘱家里的小孩子，让她们不要多吃。“那东西虽好吃，不是什么好的，吃多了肚子疼”。这也是在说螃蟹是寒凉之物，不可多食。

那什么人不能吃螃蟹呢？《本草纲目》中记载，“蟹爪，坠生胎，下死胎。”意思是活胎容易流掉，死胎有助排出。蟹爪有活血化於、消肿的功效，孕妇吃后血流更畅，造成胎动，进而流产，所以孕妇不宜食蟹。

另外，中秋节甜点丰富，现如今市场上的月饼种类越来越多，每一种馅料都让人心生向往，但也要注意啦！月饼虽然好吃，但也不能偏食哦，并不是所有的人都适合吃月饼。

比如，脾胃虚弱者不宜吃月饼。因为月饼的腻甘会加重肠胃负担，导致消化不良。实在要吃，也只能少量吃一点。其次，体内偏热的人也不能多吃月饼，尤其是湿热体质的人群。否则不但不易消化，还会让内火上升，出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。

那么实在馋的慌该怎么办呢？答案是：像古人一样吃糕点。闲暇的时候，煮一壶茶，拿一块糕点，掰下一块，放嘴里抿开，慢慢品，把茶香融入进去。这样做既解了馋又能让脾胃少一些负担。

3.精神收

秋季，在五脏中对应“肺”，五行中对应“金”，七情中对应“忧”，所以秋天容易使人产生悲伤的情感，或许是耗伤肺气，这叫“悲则气消”。古人诗词中一说到“秋”，便是“自古逢秋悲寂寥”，或是“枫叶荻花秋瑟瑟”，亦或是“风急天高猿啸哀”，都透露着凄凉、悲寂之感，这在潜移默化之间，就让我们觉得秋天就是一个萧瑟的季节。

因此，在精神调养上也应顺应季节特点，以“收”为要，做到“心境宁静”，这样才会减轻肃杀之气对人体的影响，才能适应秋天的特征，过度的消极情绪反而会让自己深陷其中。

殊不知，“自古逢秋悲寂寥”的下一句，是“我言秋日胜春朝”，唐代诗人觉得“秋宵月色胜春宵”，而诗人杨万里认为“轻寒正是可人天”，正所谓一千个人心中有一千个哈姆雷特，如何在秋季保持好心情呢？简单地说，就是要做好当下的事，不要想太多不重要的。

可以打败燥邪的秋梨膏

前面已经说到过，秋天是一个干燥的季节，燥邪的特点是易伤津液，因此秋天常常感觉到口鼻或咽喉干燥、干咳无痰、皮肤干燥等。那我们有什么办法可以“打败”秋燥呢？下面推荐一个膏方，大家可以在家自己做着试试看。

材料：雪梨8个、川贝15克、百合50克、罗汉果1个、生姜100克、大枣10枚、蜂蜜150克、冰糖200克。