给打工人推荐的两款补心养血粥

这社会,打工人都是一群可怜人,每天早上打扮得光鲜亮丽人模人样地走入一栋栋写字楼,晚上个个灰头土脸披头散发地走出来……感觉写字楼里的人都不写字,都是在用生命书写人生的篇章。如果说,工地上的大哥是在出卖体力,那么写字楼里的打工人,就是在卖血。动脑子耗的是血。

所以学生每天都会被家长硬塞很多营养品,各种补,也很少见特别胖的。现在的小胖子,吃是一方面,更重要的原因是不动。如果能正常运动的话,以孩子对食物的运化能力,吃的那点儿东西根本不算什么。

但是打工人就很惨了,白天都吃外卖,有的加班,晚上也不能回家吃。当然,单身狗回家累得像只狗,就更不想动了,哪里还有精力做饭啊。可是,不好好补充营养,早早地把精血耗空了,那挣的那点钱还不够交给医院的。所以,学两手续命吧,亏空太厉害的时候,一定记得给自己补补。既然是耗血,那么补的,当然也是血。可是不能喝血补血,因为不管吃啥到胃里,都不能直接变成气和血,而必须经过脾胃的生化才行。

打工人最显著的一个特点就是思虑重,大家都知道思虑伤脾,耗心血。因此打工人多见多思善虑,心悸胆怯,少寐健忘,面色无华,头晕神疲,食欲不振;舌质淡,脉细弱。

中医的治法也很简单:健脾养心、益气补血。最适合这种心脾两虚的食疗,当然是粥。很多人就奇怪,既然是补品,为啥不介绍点儿高汤呢?比如人参配乌鸡,或者老鳖配海参,或者灵芝配瑶柱啥的。。。。。尽讲些不值钱的粥,怎么补呢?

哎,是啊,要怪就得怪我们这些不争气的脾胃。山珍海味高级补品,只能偶尔吃一下,若非大虚,如果常吃,不但不能补益,只怕最后把脾胃作害得连粥都消化不了了。

就好像,我们平时呼吸的空气里,都不是纯氧气,还有氢气啊二氧化碳啊啥的。我们其实感觉很舒服。但如果说空气变成纯氧了,或者氧浓度过高,你试试看!氧中毒了解一下?粥是脾胃最能接受的食物,尤其是对于心脾两虚的人来说,太多滋补反而是负担。

今天给大家介绍的这两款补心养血的粥也没什么特别的,好多人都会做,只不过我正式地介绍一下,大家心里就更确定它们的用途。

1、莲子龙眼粥

莲子龙眼粥

配方:莲子15克(去芯),百合干10克,龙眼肉10克,糯米30克,大米适量。

制法:将莲子、龙眼肉、百合干与糯米、大米同煮成粥。每日服用1~2次。

莲子清心醒脾,健脾养心,益肾涩精,滋补元气;龙眼肉益心脾、补气血、安心神;糯米补中益气,温暖脾胃;百合养阴润,清心安神。

这几样东西和大米一起熬成的粥,特别适合心脾两虚所致的心悸胆怯,失眠健忘,面色无华,头晕神疲,情绪烦躁不安等症。

2、龙眼大枣粥

龙眼大枣粥

配方:龙眼10克,大枣6枚(掰开),莲子10克,糯米30克,大米适量,红糖若干调味。

制法:将龙眼、大枣、莲子与糯米和大米一同煮粥,加入红糖调味(多少根据各人口味)。每日服用1~2次。

这个方子把百合去了换成了红枣和红糖,红枣有补虚益气、养血安神、健脾和胃的作用,而红糖可以利脾缓肝,补血活血,通瘀排毒露。

所以这个方子更适合血虚以及瘀血人群,这类人脸色多暗沉,甚至有黄褐斑,舌上也可见瘀点。睡眠不安,或难以入睡,心气不足,记忆力减退明显。

我知道你们看到这两个食疗方的时候心里一定会说,就这?是啊,就这。你能坚持吃一到两个月,必见成效。

凡事就怕认真,放弃很容易,坚持很难。我也知道,若要打工人自己做这些,最多也就是周末能抽空做一下,平时根本没时间。所以要么一次多做点,放冰箱分几天喝完,要么就在办公室放个电饭煲,上班的时间偷点儿公司的电吧。

这也是我一直号召大家做食疗外卖的原因。如果有这样的营养外卖,保证质量,那打工人就有救了,点外卖还不是最基本的生活技能么。

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